Royalty nhượng quyền trà sữa bao nhiêu phần trăm? Ở Phúc Tea, phí duy trì (royalty) nằm trong khoảng 5 - 6% doanh thu mỗi tháng, con số cụ thể và cách tính được ghi rõ trong hợp đồng. Khoản này không nằm yên ở văn phòng: nó quay lại cửa hàng dưới dạng món mới trên menu, chương trình kéo khách toàn hệ thống, nguyên liệu về đúng chuẩn, người trực nghe khách phàn nàn và người xuống tận quán khi doanh thu chững lại.
Tụi mình đã có một bài giải thích phí duy trì là gì và gồm những hạng mục nào. Bài này đi theo một hướng khác: cầm khoản phí đó lên, rồi đi theo nó suốt một tháng của một quán trà sữa, để bạn thấy nó đi về đâu và quay lại với quán bằng hình dạng nào.
📖 Đọc thêm: Phí Duy Trì Nhượng Quyền Phúc Tea Được Chi Vào Đâu? Giải Đáp Chi Tiết 2026 - bài nền, nên đọc trước nếu bạn mới nghe tới khái niệm royalty.
Phí Royalty Và Phí Nhượng Quyền Ban Đầu Khác Nhau Thế Nào
Nhiều người mới tìm hiểu hay gộp hai khoản này làm một, rồi bất ngờ khi nhận hợp đồng. Thật ra chúng trả cho hai việc hoàn toàn khác nhau:
| Phí ban đầu (nằm trong vốn đầu tư) | Phí duy trì (royalty) | |
|---|---|---|
| Trả khi nào | Một lần, trước khi khai trương | Hàng tháng, suốt thời hạn hợp đồng |
| Trả cho việc gì | Quyền dùng thương hiệu, thiết kế, thiết bị, đào tạo, khai trương | Bộ máy hỗ trợ quán chạy đều sau ngày khai trương |
| Cách tính ở Phúc Tea | Theo mô hình: Xe đẩy 185 - 195 triệu, Tinh gọn 350 - 385 triệu, Flagship 600 triệu - 1 tỷ | Khoảng 5 - 6% doanh thu |
| Câu nên hỏi | "Gói này gồm những gì, khoản nào nằm ngoài?" | "Mỗi tháng tôi nhận lại được gì?" |
Phí ban đầu giúp bạn mở được quán. Phí duy trì là thứ giúp quán còn mở vào tháng thứ 6, tháng thứ 18. Vì vậy câu hỏi đáng giá nhất không phải "bao nhiêu phần trăm", mà là "phần trăm đó quay lại quán tôi bằng việc gì".
💡 Mẹo: Royalty tính theo phần trăm doanh thu có một điểm công bằng ít người để ý: tháng quán bán chậm thì khoản phải trả cũng nhỏ lại. Thương hiệu chỉ khoẻ khi quán khoẻ, nên hai bên cùng chung một hướng.
Đi Theo Một Tháng Của Quán: Phí Duy Trì Xuất Hiện Ở Đâu
Hãy hình dung một quán Phúc Tea bình thường, đã qua giai đoạn khai trương, đang bán đều. Trong một tháng, khoản phí duy trì của quán đó "hiện hình" ở những chỗ sau:
| Thời điểm trong tháng | Việc hệ thống làm | Quán nhận được gì |
|---|---|---|
| Đầu tháng | Đội Marketing chốt lịch chương trình toàn hệ thống, gửi bộ hình ảnh và nội dung đăng tại quán | Có sẵn poster, bài đăng, kịch bản ưu đãi, không phải tự thiết kế |
| Mỗi tuần | Đội Chuỗi cung ứng nhận đơn và giao nguyên liệu đồng bộ | Ly trà sữa ở quán bạn cùng vị với quán ở Cần Thơ, Bình Dương hay Tây Ninh |
| Mỗi ngày | Đội Chăm sóc khách hàng trực hotline 1900 9215 (08:30 - 20:30) | Khách có chỗ phản hồi, quán biết lỗi trước khi lỗi thành đánh giá xấu |
| Định kỳ | Đội Vận hành kiểm tra tại quán: công thức, vệ sinh, thao tác, trải nghiệm khách | Có người nhìn từ ngoài vào, chỉ ra thứ chủ quán ở trong khó thấy |
| Theo mùa | Bộ phận phát triển sản phẩm ra món mới, cập nhật menu | Có lý do để khách cũ quay lại |
Không có dòng nào trong bảng trên là "tặng thêm". Tất cả là việc có người làm, có lương, có chi phí, và phí duy trì của hơn 170 cửa hàng góp lại chính là thứ nuôi những người đó.
Món Mới Trên Menu Là Phí Duy Trì Đang Làm Việc
Một quán tự mở thường bán mãi một menu cho tới khi khách chán. Muốn ra món mới, chủ quán phải tự thử công thức, tự tìm nguồn nguyên liệu, tự chụp hình, tự in menu, và gánh luôn rủi ro món đó không ai gọi.
Trong hệ thống nhượng quyền, việc đó được làm một lần cho tất cả. Mùa hè 2026, Phúc Tea ra Bộ Sưu Tập Dừa Mát Xoài Thơm với bốn món, trong đó có Xoài Sữa Dừa Non và Nước Dừa Củ Năng. Đối tác không phải tự nghĩ công thức: nguyên liệu về quán, hướng dẫn pha chế về quán, hình ảnh truyền thông về quán, cùng một thời điểm trên toàn hệ thống.
Tương tự là dòng Hồng Trà Ly 1 Lít 8 vị, một định dạng ly mới được thiết kế, thử nghiệm và đưa vào menu chung. Với chủ quán, thứ họ thấy chỉ là một tấm menu mới treo lên. Phía sau là nhiều tuần thử vị, tính giá, chuẩn hoá công thức để 170+ quán pha ra cùng một ly.
📖 Đọc thêm: BST Dừa Mát Xoài Thơm Hè 2026 và Ly 1 Lít Phúc Tea.
Chương Trình Toàn Hệ Thống Kéo Khách Về Từng Quán
Một quán lẻ chạy khuyến mãi thì chỉ khách quanh quán biết. Một chương trình chạy trên toàn hệ thống thì khách thấy ở trang chung của thương hiệu, thấy ở quán khác, rồi tìm về quán gần nhà mình.
Năm 2026, những chương trình như ưu đãi đơn nhóm dịp tiệc tổng kết cuối năm học hay hoạt động Tô Màu Yêu Thương dịp Quốc tế Thiếu nhi đều được đội Marketing lên ý tưởng, làm hình ảnh và triển khai đồng loạt. Quán chỉ cần làm đúng kịch bản đã được gửi xuống.
Đây là phần rất khó định giá nếu tự làm. Thuê người thiết kế, chạy quảng cáo, viết nội dung cho một quán lẻ tốn kém và thường không đều tay. Trong hệ thống, chi phí đó được chia cho tất cả các quán, nên mỗi quán chỉ gánh một phần nhỏ nằm trong phí duy trì.
💡 Mẹo: Khi tìm hiểu bất kỳ thương hiệu nào, hãy xin xem lịch chương trình toàn hệ thống của 6 tháng gần nhất. Thương hiệu có đội Marketing làm thật sẽ đưa ra được ngay, kèm hình ảnh đã triển khai.
Phần Phí Duy Trì Bạn Chỉ Thấy Khi Quán Có Chuyện
Có những tháng quán chạy êm, chủ quán gần như không cần gọi ai. Những tháng đó, phí duy trì trông giống một khoản "trả cho có". Nhưng giá trị thật của nó lộ ra vào đúng ngày có chuyện:
- 🚚 Nguyên liệu trục trặc: một lô hàng giao sai, thiếu hay có vấn đề chất lượng, đội Chuỗi cung ứng là nơi chịu trách nhiệm xử lý, không phải chủ quán tự đi đổi với từng nhà cung cấp.
- 📞 Khách phàn nàn: khách gọi 1900 9215, đội Chăm sóc khách hàng ghi nhận, chuyển về quán và theo tới khi xong, thay vì để khách ra mạng xã hội trút giận.
- 📉 Doanh thu chững lại: đội Vận hành và Marketing cùng xem nguyên nhân nằm ở sản phẩm, nhân sự, giờ mở cửa hay khu vực, rồi đề xuất cách chỉnh.
- 👥 Đổi nhân viên: quán thay người pha chế, có tài liệu và hướng dẫn chuẩn để người mới vào nhịp nhanh, không phải dạy lại từ đầu bằng trí nhớ.
Người tự mở quán phải tự xử lý tất cả những việc này, thường là vào lúc mệt nhất. Người mở quán trong hệ thống có một số điện thoại để gọi.
Tại Phúc Tea Tây Ninh: Hỗ Trợ Không Dừng Ở Ngày Cắt Băng
Tại Phúc Tea, khi mở quán Tây Ninh - cửa hàng thứ 163 của hệ thống - ở đường Cách Mạng Tháng 8, phường Tân Ninh, chúng tôi chạy hai ngày soft opening 23 - 24/04/2026 trước hai ngày grand opening 25 - 26/04/2026. Hai ngày đầu không phải để bán cho thật đông, mà để đội Vận hành đứng cạnh nhân viên quán, xem thao tác pha chế, xem nhịp gọi món, chỉnh lại những chỗ còn chậm trước khi đón khách đông.
Bài học chúng tôi rút ra sau nhiều lần khai trương, và lặp lại ở Tây Ninh: những lỗi nhỏ lúc mở cửa (một bước pha bị bỏ, một khâu thu ngân bị nghẽn) nếu không có người nhìn ra sớm sẽ thành thói quen của cả quán. Đó là lý do quy trình khai trương 9 ngày có 4 cổng kiểm soát, và cũng là lý do đội Vận hành vẫn tiếp tục quay lại kiểm tra sau khi băng rôn khai trương đã gỡ xuống. Phần "quay lại sau đó" chính là việc phí duy trì trả cho.
📖 Đọc thêm: Phúc Tea Tây Ninh Khai Trương Rực Rỡ - Cửa Hàng Thứ 163 và Đào Tạo 7 Ngày: Từ Người Chưa Biết Pha Chế Đến Chủ Quán.
Cách Tự Kiểm Tra Phí Royalty Của Một Thương Hiệu Có Đáng Không
Dù bạn đang cân nhắc Phúc Tea hay một thương hiệu khác, đây là bộ câu hỏi giúp bạn biết phí duy trì có thật sự quay lại quán hay không:
| Câu hỏi | Câu trả lời đáng tin | Câu trả lời đáng lo |
|---|---|---|
| Phí tính theo cách nào, ghi ở điều khoản nào? | Chỉ được điều khoản cụ thể trong hợp đồng | "Cái đó trao đổi sau" |
| Tiền đó nuôi những đội nào? | Kể tên từng đội và việc họ làm | "Để phát triển thương hiệu" chung chung |
| 6 tháng qua có món mới, chương trình nào? | Đưa ra danh sách kèm hình ảnh | Không nhớ, hoặc chỉ có giảm giá |
| Quán tôi gặp sự cố thì gọi ai? | Có số hotline, có người phụ trách khu vực | Gọi thẳng cho người bán hợp đồng |
| Có đối tác nào mở thêm quán thứ hai không? | Có tỷ lệ cụ thể và cách tính | Chỉ nhắc tổng số cửa hàng |
Câu cuối cùng quan trọng hơn vẻ ngoài của nó. Không ai bỏ tiền mở quán thứ hai nếu thấy phí duy trì của quán thứ nhất là tiền mất. Ở Phúc Tea, 62% đối tác nhượng quyền đang đồng hành cùng Phúc Tea hiện vận hành từ 2 điểm bán trở lên (số liệu nội bộ Phúc Tea).
📖 Đọc thêm: 62% Đối Tác Nhượng Quyền Phúc Tea Mở Từ 2 Điểm Trở Lên.
Lưu ý: tỷ lệ phí duy trì, mức vốn đầu tư trong bài là mức chung của hệ thống và từng mô hình, không phải cam kết cho một điểm bán cụ thể. Tỷ lệ chính xác và cách tính được ghi trong hợp đồng của từng đối tác. Kết quả kinh doanh thực tế phụ thuộc vị trí, khu vực, chi phí phát sinh và cách vận hành, hệ thống sẽ khảo sát và trao đổi riêng cho trường hợp của bạn trước khi ký.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Phí Royalty Nhượng Quyền Trà Sữa
Royalty nhượng quyền trà sữa Phúc Tea bao nhiêu phần trăm? Khoảng 5 - 6% doanh thu mỗi tháng. Tỷ lệ cụ thể và cách tính được ghi rõ trong hợp đồng trước khi ký.
Tháng quán bán ít thì phí duy trì có giảm không? Vì phí tính theo phần trăm doanh thu, tháng doanh thu thấp thì khoản phí cũng thấp theo. Đây là cách để thương hiệu và đối tác cùng chung lợi ích.
Phí duy trì có bao gồm tiền nguyên liệu không? Không. Nguyên liệu được đặt theo đơn hàng thực tế của từng quán. Phí duy trì trả cho bộ máy hỗ trợ: Marketing, Chăm sóc khách hàng, Chuỗi cung ứng, Vận hành và phát triển sản phẩm.
Tôi đã có kinh nghiệm bán trà sữa, có cần tới hỗ trợ không? Người có kinh nghiệm thường tận dụng tốt nhất phần chương trình toàn hệ thống và món mới theo mùa, vì đó là những thứ một quán lẻ khó tự làm đều tay dù chủ quán giỏi tới đâu.
Muốn xem chi tiết phí trước khi quyết định thì làm sao? Liên hệ đội nhượng quyền để nhận bảng chi phí theo mô hình và đọc trước các điều khoản về phí trong hợp đồng mẫu. Bạn có thể mang về nhà đọc vài ngày rồi mới quay lại.
Hỏi Thẳng Phúc Tea Về Phí Duy Trì
Phí duy trì là khoản bạn trả lâu nhất khi làm nhượng quyền, nên nó xứng đáng được hỏi kỹ nhất. Nếu bạn muốn nghe tụi mình giải thích từng dòng, kèm con số đúng cho mô hình và khu vực bạn định mở, cứ gọi.
Hotline nhượng quyền:
- 0932 199 440 (Ms Yến)
- 0933 214 914 (Mr Tài)
Email: franchise@phuctea.com.vn Tìm hiểu mô hình và đăng ký tư vấn: phuctea.com.vn/nhuong-quyen Website: phuctea.com.vn
Muốn uống thử trước để hiểu sản phẩm mình sẽ bán? Xem thực đơn Phúc Tea với giá khoảng 24.000 - 27.000đ tuỳ cửa hàng, tìm quán gần bạn tại trang cửa hàng, hoặc gọi hotline chăm sóc khách hàng 1900 9215 (08:30 - 20:30).
Vốn và thời gian hoàn vốn nêu trong bài là thông tin tham khảo theo mô hình, không bảo đảm kết quả tại từng cửa hàng. Chi phí, phạm vi hỗ trợ và nghĩa vụ cụ thể cần đối chiếu với báo giá, hồ sơ và hợp đồng trước khi quyết định.