Cửa hàng trưởng là người biến tiêu chuẩn Phúc Tea thành hiện thực mỗi ngày tại một điểm bán. Bạn dẫn dắt đội ngũ, giữ chất lượng ổn định và cùng cửa hàng đạt mục tiêu doanh thu - một vai trò vừa quản trị con người, vừa vận hành thực chiến.
Mô tả công việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động hằng ngày của cửa hàng: nhân sự, ca làm, chất lượng, vệ sinh.
- Chịu trách nhiệm về doanh thu, chi phí, tồn kho và các chỉ số vận hành của cửa hàng.
- Đào tạo, phân ca và tạo động lực cho đội ngũ pha chế - phục vụ.
- Đảm bảo trải nghiệm khách hàng và tiêu chuẩn thương hiệu được giữ đúng.
- Báo cáo định kỳ và phối hợp cùng Giám sát khu vực.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm quản lý cửa hàng F&B / bán lẻ từ 1 năm trở lên (ưu tiên ngành đồ uống).
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, sắp xếp công việc và xử lý tình huống.
- Có tư duy về con số: doanh thu, chi phí, tồn kho.
- Trách nhiệm cao, chủ động, sẵn sàng làm theo ca và cuối tuần.
Quyền lợi
- Lương cứng + thưởng theo hiệu quả vận hành cửa hàng.
- Lộ trình phát triển lên Giám sát khu vực - Quản lý vùng.
- Được đào tạo hệ thống quản trị vận hành chuẩn của Phúc Tea.
- Chế độ BHXH, thưởng lễ Tết và phúc lợi theo quy định công ty.