Matcha Latte đã trở thành thức uống "quốc dân" của giới trẻ - màu xanh mướt mắt, vị trà thơm dịu, lại được xem là lựa chọn lành mạnh hơn nhiều món ngọt khác. Nhưng Matcha Latte là gì, làm từ nguyên liệu nào, bao nhiêu calo và uống sao cho ngon? Trong bài viết này, Phúc Tea giải đáp tất tần tật - và giới thiệu luôn trọn bộ Matcha 9 món trên thực đơn Phúc Tea để bạn chọn đúng ly hợp gu nhất.
Matcha Latte là gì?
Matcha Latte là thức uống kết hợp giữa bột matcha (trà xanh nguyên chất xay mịn) và sữa, pha theo kiểu latte mịn êm. Khác với trà xanh thông thường chỉ hãm lấy nước, matcha được xay từ nguyên lá trà nên giữ trọn dưỡng chất, có màu xanh đặc trưng và vị trà đậm đà hơn hẳn.
Matcha Latte làm từ gì?
- Bột matcha - tạo màu xanh, hương trà và vị chát thanh đặc trưng. Tại Phúc Tea, matcha là loại Đài Loan chọn lọc.
- Sữa - làm dịu vị trà, tạo độ béo mượt. Phúc Tea nấu sữa cùng đường phèn cho vị ngọt thanh tự nhiên.
- Đường - cân bằng vị, điều chỉnh được theo khẩu vị từng người.
Matcha Latte vị như thế nào?
Một ly Matcha Latte ngon có sự cân bằng tinh tế: vị trà xanh hơi chát nhẹ ở đầu lưỡi, vị béo dịu của sữa ôm lấy vị trà, và hậu ngọt thanh thơm mùi trà kéo dài. Chính sự hoà quyện này khiến Matcha Latte cuốn hút mà không hề ngấy - uống hết ly vẫn thấy nhẹ bụng.
Matcha Latte bao nhiêu calo? Có healthy không?
Lượng calo của Matcha Latte thường khoảng 120-200 kcal mỗi ly cỡ vừa, tuỳ loại sữa và mức đường (chọn ít đường sẽ thấp hơn). Matcha giàu chất chống oxy hoá, caffeine ở mức vừa phải giúp tỉnh táo nhẹ nhàng mà không bồn chồn như cà phê. Mẹo nhỏ: chọn ít đường và uống buổi sáng - chiều là đẹp nhất. (Con số calo mang tính tham khảo.)
Matcha Latte Phúc Tea - chuẩn vị, giá bình dân
Tại Phúc Tea, Matcha Latte được pha từ bột matcha Đài Loan chọn lọc, kết hợp sữa thơm béo nấu đường phèn - vị trà rõ, béo êm, ngọt thanh không gắt, ngon nhất khi dùng lạnh. Giá chỉ khoảng 22.000 - 24.000đ, có mặt tại hơn 170 cửa hàng Phúc Tea trên toàn quốc. Xem món trong nhóm Latte trên thực đơn.
Bộ Matcha Phúc Tea - 9 món cho tín đồ trà xanh
Mê matcha thì đừng dừng ở một ly Matcha Latte. Thực đơn Phúc Tea có trọn bộ 9 món matcha, chia theo 5 phong cách:
Nhóm Latte - mịn êm, dễ uống nhất:
- Matcha Latte - matcha + sữa latte, ly nhập môn chuẩn không cần chỉnh.
- Matchoco Latte - matcha gặp socola: nửa thanh mát, nửa đậm béo, món "hai trong một" được hỏi nhiều nhất.
- Matcha Latte Dâu Tây - matcha latte thêm dâu tây, chua ngọt tươi mới, lên hình cực xinh.
Nhóm Socola - Matcha - cho người thích vị trà rõ:
- Matcha Nguyên Vị - matcha sữa vị gốc, ít lớp lang nhất, trà xanh "nói chuyện chính".
- Matcha Khúc Bạch - matcha + khúc bạch (thạch sữa mềm mịn, béo nhẹ), combo được khách Phúc Tea mê mẩn.
Nhóm Trân Châu Đường Đen - ngọt thơm có nhai:
- Matcha Đường Đen - matcha quyện trân châu đường đen nấu nóng, ngọt thơm, dai giòn.
Nhóm Milk Foam - béo mặn trên, thanh dưới:
- Matcha Milk Foam - lớp milk foam béo mặn phủ trên nền matcha thanh, béo mà không ngán.
Nhóm Signature Quết - chỉ có tại Phúc Tea:
- Matcha Phô Mai Quết - matcha + phô mai quết tươi tại quán, béo mịn tự nhiên, signature khác biệt của Phúc Tea.
- Matcha Phúc - matcha sữa + full topping trong nhóm Trà Phúc, dành cho ai muốn "một ly đủ hết".
Mỗi cửa hàng có thể chênh nhau đôi chút về topping - gọi 1900 9215 hoặc nhắn Fanpage để biết món tại cửa hàng gần bạn.
Cách thưởng thức Matcha Latte đúng điệu
- Khuấy đều trước khi uống - bột matcha có thể lắng nhẹ xuống đáy ly.
- Ưu tiên dùng lạnh - vị trà thanh và sữa béo hài hoà nhất khi mát lạnh.
- Thêm topping hợp vị - khúc bạch là "chân ái" của matcha; trân châu, pudding cũng rất hợp.
- Chỉnh độ ngọt theo gu - thích vị trà rõ thì cứ gọi ít đường, nhân viên Phúc Tea luôn sẵn sàng pha theo ý bạn.
Câu hỏi thường gặp về Matcha Latte
Matcha Latte có caffeine không? Có - matcha chứa caffeine tự nhiên ở mức vừa phải, giúp tỉnh táo nhẹ nhàng.
Matcha Latte giá bao nhiêu tại Phúc Tea? Khoảng 22.000 - 24.000đ/ly size M tuỳ cửa hàng - mức giá bình dân đúng tinh thần "giá ai cũng uống được".
Mới uống matcha lần đầu nên chọn món nào? Bắt đầu với Matcha Latte hoặc Matcha Nguyên Vị; thích béo ngọt thì thử Matchoco Latte hoặc Matcha Khúc Bạch.
Mua Matcha Latte ở đâu? Tại hơn 170 cửa hàng Phúc Tea trên toàn quốc, hoặc gọi hotline 1900 9215.
Thưởng thức bộ Matcha Phúc Tea ngay hôm nay
Ghé cửa hàng Phúc Tea gần bạn hoặc mở thực đơn chọn ngay ly matcha hợp gu - từ Matcha Latte quốc dân đến Matcha Phô Mai Quết signature. Hotline: 1900 9215 · phuctea.com.vn - thương hiệu trà sữa Việt với hơn 170 cửa hàng, hành trình Lan Toả Hạnh Phúc.